Hur steker man fryst tonfisk

Veckans recept: Smörstekt tonfisk med krämig basilikapasta

4,1K

Ibland händer det. Det där att detta dimper ned ett mail eller numeriskt värde i mailkorgen med frågor. Frågor vilket undrar om jag inte kan erbjuda på ett specifikt recept, om jag kan tipsa om dejtmiddag eller föreslå vettiga snacks till ett &#;Lord of the rings&#;-maraton.

Just det här receptet kommer ur en fråga om snabba middagar/luncher. Många vill ju att maten ska gå snabbt att få ljus, ibland tycks vissa att maten vid ett snabbmatshak tar för lång period. Men det är lite så inom vår moderna tid med fokus vid snabbt kunna få information, snabbt behärska hålla sig a jour, snabbt scrolla/swipa/bläddra genom diverse flöden.

Nåväl, det på denna plats receptet går snabbt, men dock ej &#;Super Mario&#;-speedrun snabbt.

Ingredienser för 2 portioner

  • gram tonfisk (helst färsk)
  • gram pasta (spaghetti)
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 2 centimeter purjolök, grovt hackad
  • 1 halv spetspaprika, finhackad
  • 1 burk färsk basilika
  • 3 matskedar creme fr

    Recept på grillad tonfisk med mangosallad samt japansk majonnäs

    Recept på grillad tonfisk tillsammans mangosallad och japansk majonnäs är mitt sätt att försöka hålla kvar sommaren. När vi upplever de sista varma dagarna för detta år vill jag verkligen krama ur det mesta ur denna ljuva sommartid. Det gör jag genom att lägga tonfisk på grillen och göra ett superenkelt recept vid sallad med mango.

    Jag har enstaka tvehågsen inställning till tonfisk. Burkvarianten går inte alls. Men att få tag i riktigt fin färsk tonfisk är kapabel vara som en dröm! En blandning av kött och fisk liksom. detta blir matiga rätter trots att dem kan vara hur fräscha som helst.

    Bästa kombon av smaker!

    I mitt Recept vid grillad tonfisk med mangosallad och japansk majonnäs får jag kombinera mina favoriter: mango, lime, chili, koriander, avokado samt majonnäs. Det är så gott! äger du inte tillgång till grill därför fungerar det utmärkt att steka tonfisken i en grillpanna. Den ska ändå bara få lite färg på utsidan.


    Har du ingen gri

    Stekt tonfiskfilé

    Dessa tonfiskfiléer är riktigt goda samt går snabbt att tillaga. Variera smaksättningen efter eget tycke – kanske japanskt eller grekiskt?

    Lätt
    Lätt

    Dessa tonfiskfiléer är riktigt goda och går snabbt att tillaga. Variera smaksättningen efter eget tycke – möjligen japanskt eller grekiskt?

    2portionportioner

    Ingredienser

    • g (2 bitar) färsk tonfisk
    • salt och mald svartpeppar
    • 1 msk olivolja eller kokosolja
    • 1vitlöksklyfta, finhackadvitlöksklyftor, finhackad
    • 1 msk chiliflakes (valfritt)

    Näringsinnehåll

    • Kolhydrater 0,5g 1%

    • Protein 47g 55%

    • Fett 17g 44%

    Fibrer 0g

    Kolhydrater totalt 0g

    Vi gör LCHF enkelt

    Instruktioner

    1. Krydda tonfisken med salt och peppar (och fler kryddor om du önskar) vid båda sidor.

    2. Hetta upp en massiv stekpanna med olivolja på medelhög mot hög värme. Stek vitlök, rör angående och lägg ner tonfiskfiléerna i pannan. Stek 2 minuter på varje blad för medium-rare. Tonfisk innehåller lite fett så det är viktigt att

      Tråd:
      Tonfisk, grilla? Steka?

      Inlägg

      @monac

      inte haft någon direkt matlycka med den frystadäremot existerar färsk tonfisk något av det godaste som finnsrätt tillagat! Lätt stekt alternativt grilladhastigt.:)(Y) men den kostar typ likt oxfilé!

      @marwis

      Jag har prövat den frysta tonfisken med gott resultat. De går utmärkt att både steka eller grilla. Jag har penslat med olja och kryddat med citronpeppar. Fiskköttet är väldigt köttlikt. Viktigt är att inte tillaga på grund av länge, fisken ska vara lite rosa i mitten annars blir den torr och tråkig. Sist vi åt ägde vi potatis och kall filsås mot. Det var jättegott.(Y)

      @fishli

      Fick idag syn vid frysta tonfiskfilér.. Har varit nyfiken vid att testa det länge.. Så hur gör man? grillar dem? steker dem? vad har ni till? :) ge mig massor med förslag :)